Tässä puolestaan nopea ja hyvä ohje kalaresepteihin. Huuhdotaan file kylmällä vedellä ja poistetaan ruodot ja nahka. File laitetaan uunivuokaan ja pinnalle ripotellaan suolaa ja mustaapippuria. Fileen päälle laitetaan myös reilusti ruohosipulia sekä viherpippureita. Kaadetaan ruokakerma vuokaan ja kypsennetään file uunin alaosassa 175 asteessa 40 minuuttia. Tarjotaan perunoiden ja kasvisten tai jasmiiniriisin kera.
- kirjolohifilee (n. 800g)
- 1 tl viherpippuria
- merisuolaa
- ruohosipulia
- mustapippuria
- 1 prk Kippari ruokakermaa
Nam, hyvännäköinen ja varmasti maukkaan makuinenkin ruoka :)
VastaaPoistaHelppo ja varmasti hyvää ! Nam :)
VastaaPoista