keskiviikko 23. tammikuuta 2013

Suklaamousse


Hyvä sellainen perusmousse, jolla varmasti lähtee makeannälkä ja koska näitä makeita herkkuja on nyt ollut yllin kyllin, niin lupaan ensi viikolla aloittaa sellaisen vihreän teeman ja muutama hyvä kasvisruokakin tulossa.
  • 2 dl kuohukermaa
  • 100g maitosuklaata
  • 2 kananmunan keltuaista
  • 1 dl suklaakeksin muruja
  • granaattiomenan siemeniä
Kerma vatkataan kovaksi vaahdoksi. Maitosuklaa sulatetaan ja hieman jäähdytetään. Keltuaiset sekoitetaan keskenään kulhossa, Lisätään hieman jäähtynyt suklaa samalla voimakkaasti sekoittaen. Sekoitetaan mukaan varovasti kermavaahto ja keksimuruset. Annostellaan mousse neljään lasiin ja koristellaan keksirouheella ja granaattiomenan siemenillä.

11 kommenttia :

  1. Onpas herkullisen näköisiä :)

    VastaaPoista
  2. Teille olis kyllä kiva tulla syömään :D herkkuja ja kauniisti esillä.

    VastaaPoista
  3. Täällä käydessä tulee kyllä armoton makeannälkä!

    VastaaPoista
  4. Hei Sarppu, Olipa ihana löytää tänne hemaisevien herkkujen ja silmiäsivelevien maisemien seuraan! Suklaavaahto ompi ykkösherkkujani, laitanpa ensi kerralla keksimuruja ja granaattiomenansiemeniä mukaan ... mmm!

    VastaaPoista
  5. Niin herkullista. Täältä tuli tilaus.

    VastaaPoista
  6. ♥ NAM! tuosta tykkäisin!

    VastaaPoista
  7. Voi näitä sinun herkkuja. Ne on niiiin ihania:)

    VastaaPoista
  8. Aivan houkuttavaa ja koukuttavaa! Löytyykö Porista muka aina granaattiomenaa? Minä näen Jyväskylässä vain harvoin edes Mestarin Herkussa.

    Blogissani kirja, joka takuulla kiinnostaa sinua.

    VastaaPoista
  9. Marjo26/1/13

    Mistä olet löytänyt nuo kulhot?Ovat kauniit :) Ja mousse ihanan herkullisen näköistä!!Voinkohan vierailla sivuillasi, kun yritämme tarkailla painoamme...;)

    VastaaPoista
  10. Kulhot Riviera Maisonilta. Olen kyllä luvannut laittaa jatkossa myös sellaista kevyempää versiota, ettei vaan kukaan kerää ylimääräisiä kiloja :)

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...