sunnuntai 28. heinäkuuta 2013

Tonnikalasalaatti avokadokastikkeella


Ruokaisa kesäpäivän salaatti. Aineksina yksinkertaisesti salaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, luumutomaattia, punasipulia ja tonnikalaa. Kastikkeena avokadokastike, joka sopii mielestäni hyvin kalasalaateille. Avokado soseutetaan hienoksi ja sekoitetaan muiden aineiden kanssa, jos kastikkeeseen haluaa makeutta, voi siihen lirauttaa hiukan vaahterasiirappia.
Avokadokastike:
  • 1 avokado
  • 1 prk ( 200g) turkkilaista jogurttia
  • 2 rkl limen mehua
  • 2 tl korianteria silputtuna
  • reilusti ruohosipulia
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustaapippuria


Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...