sunnuntai 9. helmikuuta 2014

Reiluja ystävänpäivämuffinsseja ja kisailua


Nämä reilut suklaamuffinssit sopivat niin pienille kuin suurillekin. Pehmeä suklainen maku kutkuttelee makuhermoja ja sulattaa vaativammankin sydämen. Suklaina näissä on käytetty Reilua FairMary suklaata, josta löytyy neljä eri makua, voit katsoa eri vaihtoehdot tästä. Tämä 70 prosenttinen on suosikkini ja seuraavana sitten piparminttu, josta meillä tehdään kaakaota. Vatkataan pehmeä voi ja sokerit vaahdoksi, lisätään kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoitetaan keskenään kuivat aineet ja lisätään ne taikinaan vuorotellen kerman kanssa. Lopuksi sekoitetaan joukkoon lusikalla suklaarouhe. Jaetaan taikina 12 isoon muffinssivuokaan muffinssipellille ja paistetaan viitisentoista minuuttia 200 asteessa. Kun muffinssit ovat jäähtyneet, pursotetaan päälle notkistettu mascarpone, johon on lisätty hiukan kermaa ja sokeria. Koristellaan sokerimassakoristeilla. Ja aineksista sokerit, kaakaojauhe sekä suklaa ovat Reilun kaupan tuotteita.
  • 100g voita
  • 2 dl sokeria
  • 1 dl muscovadosokeria
  • 2 kananmunaa
  • 1,5 dl kermaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • 1 pkt (100g) Reilua FairMary suklaata rouhittuna
  • 1 prk mascarponea
  • kermaa
  • sokerimassakoristeita


Suurin osa maailman kaakaosta tuotetaan pienillä perhetiloilla, joissa kaakon tuotanto on päätulonlähde. Kaakaontuottajat myyvät satonsa eteenpäin välittäjien kautta, jolloin he saavat tulona vain pienen osan maailmanmarkkinahinnasta. Alhainen hintataso ja kova työ sekä kilpailu aiheuttavat sen, että viljelmillä käytetään lapsityövoimaa ja orjatyötä. Reilu kauppa pyrkii puuttumaan näihin epäkohtiin tarjoamalla viljelijöille tuotteista vähintään takuuhinnan. Reilussa kaupassa lapsityövoiman käyttö on kielletty ja viljelijöille maksetaan myös Reilun kaupan lisää, jolla heidän on mahdollista kehittää oman alueen palveluja kuten koulutusta ja terveyspalveluja. Ajatuksena on se, että myös kehitysmaissa ihmisillä on oikeus tulla toimeen omalla työllään.


Ystävänpäivänä herkkulahjat ovat parasta ja niitä on helppo valmistaa itse tai ostaa kaupasta valmiina. Lasten kanssa on joka vuosi tehty jotain pieniä herkkuja kavereille jaettavaksi. Mielestäni tärkeää on keskustella siitä, että ystävänpäivä pitäisi olla joka päivä. Jokaisen pitäisi kokea olevansa tärkeä. Ystävänpäivänä on myös mahdollista ajatella niitä ihmisiä, jotka eivät asu ihan naapurissa. Ostaessasi Reilua suklaata muistat samalla ystävää, jota et ehkä ole tavannut, mutta jonka elämään voit kuitenkin vaikuttaa positiivisesti.


            Pienin ystävällisyyden teko on arvokkaampi kuin suurin aikomus.

            Oscar Wilde


Ja mikä parasta, nyt on mahdollistua osallistua kisaan, jossa voit voittaa suklaat vuodeksi. Tehtävänä on napata kuva FairMary suklaalevystä. Tägää oma FairMary suklaalevysi koodilla #reilusuklaa Instagramiin ja olet mukana suklaa-arvonnassa. Mikäli et ole liittynyt Instagramiin, voit tägätä kuvan vaikka omaan blogiisi ja laittaa linkin tämän postauksen kommentteihin. Kuvia voi tägätä tämän viikon ajan eli 10.-16.2.2014. Tässä on arvonta johon kannattaa ehdottomasti osallistua, sillä voittomahdollisuudet ovat hyvät. Suklaata vuodeksi, nam.


www.blogirinki.fi

                  
                             Yhteistyössä "Vihreä agentti"

12 kommenttia :

  1. Todella suloisia.:)

    VastaaPoista
  2. Suklaa ja tumma sellainen on kyllä parasta... suklaamuffinssit maistuis aivan varmasti :))

    VastaaPoista
  3. Kauniita! Ihana postaus, kyllä blogisi vaan on mahtava.:)

    VastaaPoista
  4. Kauniita. Olisipa täällä kun veistosneuvottelijoita tulee huomenna-kyllä syntyis kauppa...hih

    VastaaPoista
  5. ONpa suloiset muffinit:)

    VastaaPoista
  6. Ihania muffinsseja,nams,kyllä kelpais.Mukavaa Ystävänpäivää sinulle!

    VastaaPoista
  7. Hei ja hyvää ystävänpäivää! :) Minulla ei ole Instagram-tiliä mutta tässä olisi kuva FairMary-suklaalevystä blogissani:
    http://pihinnaisenelamaa.blogspot.fi/2014/02/arjen-hyva-teko-reilun-suklaan-mussutus.html

    VastaaPoista
  8. Anonyymi25/3/14

    Joko vuoden suklaat on arvottu?

    VastaaPoista
  9. Hei, reilu kauppa on arponut ja lähettänyt suklaat voittajalle, nimeä en nyt muista, mutta käyn kurkkimassa facebook-sivulta :)

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...