sunnuntai 16. maaliskuuta 2014

Vankilakakku


Ei viikonloppua ilman kakkua ja nyt viikon sisään niitä on tehtävänä neljä. Mukava kun on hiukan erilaisia juttuja. Tosin joskus meinaa mennä sormi suuhun näiden aiheiden kanssa kuten tämän vankila-aiheen kanssa meinasi käydä. Ja tekstejä piti tehdä elintarvikekynällä, jota ei löytynyt sitten mistään. Ostoslistalla siis useampi kynä. Toivottavasti vartijat ja henkilökunta kuitenkin tykkäävät, asiakkaille tätä ei taideta antaa.


Pohjana neljä kääretorttupohjaa. Täytteenä kaksi erilaista moussea. Toiseen yritin saada hiukan jotain erilaista makua ja laitoin lime curdia. Marsipaanin alla kreemi ja koristeet siis marsipaania.
lime curd -mousse:
  • 1 prk kermaa
  • 1 prk rahkaa tai 1prk mascarponea
  • lime curdia
  • sokeria
Mansikkamousse:
  • 1 prk kermaa
  • 1 prk rahkaa tai 1 prk mascarponea
  • mansikkahilloa
  • ruusuhilloa
  • mustikkahilloa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • sokeria




12 kommenttia :

  1. Hauskoja aiheita kyllä saat työstettäväksi! Hieno kakku kaikkine yksityiskohtineen :)

    VastaaPoista
  2. Onpas hauska kakku :)

    VastaaPoista
  3. Hih miten hauska ja oikia taidonnäyte :)

    VastaaPoista
  4. Onpas ollut kyllä hauska aihe! :D Oikein hienon kakun olet saanut aikaiseksi! :)

    VastaaPoista
  5. Wow!!!
    What a beautiful cake to a beautiful party!
    Very creative
    Hugs

    Bia
    www.biaviagemambiental.blogspot.com

    VastaaPoista
  6. Hauska kakku! Olispa itsekin kiva taas vaihteeks tehdä joku erikoinen kakku. Pitääkin alkaa kysellä jos joku tuttavapiiristä olis kakkua vailla :) Kun ei oikein muulla tavalla voi mainostaakaan, pitäis tehdä se omavalvontasuunnitelma terveystarkastajalle sitä ennen. Kun vaan sais aikaiseks....

    VastaaPoista
  7. Ihanat ja varmasti raikkaat täytteet tässä kakussa. Reilu viikko sitten taiteilin neidille synttärikakkua ja kokemuksen puute näkyi teossa. Maku oli silti kohdallaan. :)

    VastaaPoista
  8. Tosi hieno. Onkos tähän kakkuun piilotettu sisälle se klassinen rautasaha :)

    VastaaPoista
  9. Ei ollut rautasahaa, mutta ensin kyllä olin ajatellut tehdä sellaisen kakun, jossa olisi ollut iso viila, niin että päät olisi näkyneet, jäi sitten ensi kertaan :).

    VastaaPoista
  10. Voi mikä kakkutaikuri oletkaan! Upein vankilakakku ikinä :DDDDD

    VastaaPoista
  11. Aivan mahtava, miten ihmeessä tuollaisen pystyy tekemään. t. melkein sanaton :)

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...