perjantai 25. heinäkuuta 2014

Kesäinen Vaasa



Me olimme Ukon kanssa kahden kesken nauttimassa Vaasan antimista. Yövyimme hotelli Kantarellisissa, joka oli kyllä hintansa veroinen. Tilavassa huoneessa oli sauna ja poreallas, aamiainen oli runsas ja hotellin yhteydessä oli hyvä ravinteli. Voin suositella ravintolan samettisen pehmeää kantarellikeittoa madeiran, kylmäsavuporon, persilijan ja smetanan kera, konjakilla liekitettyä ja kermalla viimeisteltyä härän pippuripihviä sekä valkosuklaalla kuorrutettuja hedelmiä mustikkajäätelön kera. Kauniit ja herkulliset annokset. 




Vaasan kauppahalli oli pikkuisen pienempi, mitä meillä täällä Porissa, mutta yhtä idyllinen. Kauppahalli on perustettu 1902 ja siellä toimi alunperin 44 myymälää. Täällä asioisin takuulla joka päivä, jos asuisin Vaasassa.




Cafe de Paris on tarjonnut pariisilaista kahvilatunnelmaa Vaasassa jo viime vuosituhannelta lähtien. Kahvilassa on tarjolla peräti 30 erikoiskahvia. Heinäkuussa voi nauttia kuukauden kahvina valkosuklaacappuccinoa tai kuukauden kaakaona Mariannekaakaota. Tarjolla on myös tuoreita vohveleita mansikoilla, jäätelöllä ja kermavaahdolla. Niin ja tietysti valtavasti kaikkia muitakin herkkuja ja vaikka ihana shamppanja-aamiainen. Tähän ihastuin ihan heti.




Kaffehuset Augustissa on tullut pistäydyttyä useampaankin kertaan. Tarjolla on lounaslistaa, lounassalaattia tai -keittoa, a la carte ja "perjantaikassi", jonka voi tilata etukäteen ja joka sisältää lämpimän ruuan, salaatin ja leivän. Valtavasti eri vaihtoehtoja valittavana. Augustista löytyy myös viinitasting ja elämysiltoja.




Laivaravintola Faros oli kerrassaan ihana. Siisti, tyylikäs ja nuorekkaan rento. Kauniit annokset ja kivat oleskelutilat. Täällä olisi voinut käydä ihan joka päivä. Laivan eri tasoilla voi nautiskella hyviä juomia ja ruokia kauniita maisemia ihaillen.




Brasserie & Bar Fondis silminnähden suosittu paikka, eikä ihme. Hyvää ruokaa ja juomaa sekä mukava iso terassialue. Viherkeidas keskellä kaupunkia.

6 kommenttia :

  1. Kuulostaa ja näyttää oikein mukavalta. Kanttarellista olen kuullut aikaisemminkin kehuja

    VastaaPoista
  2. Anonyymi25/7/14

    Mutta näin vaasalaisena voin sanoa..meiltä löytyy taatusti parempia kahviloita, kuin Café de Paris :D Se on kyllä suorastaan huono paikka kahvin nauttimiseen Vaasassa. Aina määrä ei korvaa laatua...

    VastaaPoista
  3. Alkoipa tehdä mieli kyläilylle ystävien luo Vaasaan, vanhaan opiskelukaupunkiini. Kiva nähdä, että Fondis on vielä voimissaan. Siellä tuli 70-luvulla joskus pistäydyttyä, vaikka opiskelijabudjetit olivat niihin aikoihin melkoisen tiukkoja.

    VastaaPoista
  4. Antoisa Vaasan retki.
    Ihastuttavia päiviä!

    VastaaPoista
  5. Ihania paikkoja olette löytäneet.

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...